是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

香煎三文鱼

浏览 49.3万 · 收藏 2678
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

兎吇

娃爸喜欢吃三文鱼刺身，所以之前买三文鱼都是买刺身，小朋友每次都馋，但是生的又不能多吃。偶然间买了一片三文鱼扒，煎了给小朋友吃，一整块都不够他吃的，从此打开了熟三文鱼的大门。我这个做法比较简单，用料也很简单，正宗的西餐做法会搭配着酱料一起吃，但我实在不擅长做酱，所以就这么吃吧。今天试着剪了一个视频，比较粗糙，大家凑合看吧，我努力提高。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
三文鱼 200g
、
海盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
黄油 一小块
、
柠檬 半个
、
蒜瓣 1个
烹饪步骤
小贴士

* 黄油高温容易糊，一定要全程中火煎，三文鱼本身油脂含量比较高，黄油一小块即可 * 三文鱼翻面的过程中要注意，别散架了，我一般用镊子翻面 * 柠檬汁可以去腥，不怕腥也可不放 * 我的三文鱼是200g的，很容易就煎熟，煎着吃的三文鱼最好不要买太厚的，不易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

换个做法

香煎三文鱼的其他做法

香煎三文鱼的相关分类

肉类大全 清蒸桂鱼 葱烧海参 芥末虾球 年夜饭 黑虎虾 更多

香煎三文鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许