家庭版老姜炒仔鸡
超简单，又下饭，又好吃的老姜炒仔鸡，赶紧快做着吃吧
1克
5克
24克
116
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/5
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买回一只仔鸡，剁一边就可以了，尽量躲小一点，好入味，容易熟，洗干净备用
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步骤2/5
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以上是菜品的辅料：老姜片，蒜片，小米辣，青椒，花椒
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步骤3/5
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起锅烧油，油温六成热放入老姜花椒爆香之后放入鸡块，放入少许料酒
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步骤4/5
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炒至鸡肉紧绷表皮金黄放入蒜片小米辣，继续翻炒，放入适量的盐，一勺老抽上色，一勺生抽提鲜，翻炒均匀后，放入青椒，加点鸡精，再加一丢丢水，再翻炒半分钟就可以出锅了，出锅前可以放点葱花或者大蒜叶都可以的。
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最后一步
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成品来了，怎么样，色香味俱全，赶紧盛饭吧
本人不是厨师，只是自己喜欢吃，所以喜欢做。虽然比不上酒店，但是在家自己做着吃，招待客人还是可以的，感谢你们的支持，谢谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
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