一咬直掉渣外酥里嫩家庭版炸鸡腿
炸之前可以打一个鸡蛋清进去也可以
9克
14克
17克
164
千卡
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步骤1/5
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1.准备食材鸡翅根十个、面包糠、面粉,配料:奥尔良腌肉料、少量盐、生抽、蚝油
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步骤2/5
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2.鸡翅根洗净用叉子给鸡翅根扎上一些眼,为了更好的入味3.之后放入奥尔良腌肉料、少量盐、生抽、蚝油,腌制一个小时左右
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步骤3/5
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4.准备三个大碗,分别放入干面粉、水、面包糠5.顺序依次是,先裹上一层干面粉,然后在粘一下水,最后在裹上一层面包糠
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步骤4/5
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6.油温五成热,下锅炸制七八分钟左右,根据腿的大小而定时间,至微黄捞出即可
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最后一步
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7.油温升至高温后,在进行复炸,炸制金黄捞出即可8.捞出控油,搞定!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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