生活的小确幸从一份营养早餐时蔬抱蛋开始
时常感恩日常的点滴,感受生活中的小确幸 每个人对于幸福的定义和期待值不同 也许是家庭和睦,夫妻恩爱,工作升迁,股票翻倍。。。 而我,随着年纪的增长,反倒从一些微乎其微的点滴中感受着幸福并从中获得一天的快乐 比如一早醒来好天气,适合拍照的光线,一条期待已久的消息,一份投食之后的夸赞 但真正让我获得一整天的快乐源泉实则是每天变换的营养早餐 它可能是一份麻辣爽口的小面,一份减脂的高蛋白沙拉,一份西式甜点配手冲咖啡,亦或是福州特色的鼎边糊配虾酥 如果说是心情定义早餐menu,亦可以说是早餐的menu决定着今日份活力能量 偷懒起晚的早晨,早餐想要快手又兼顾营养,蔬菜,鸡蛋自然是材料中的常客 一份烘蛋一份手冲,或是一份抱蛋搭配一份沙拉,十分钟就能解决 悠闲的吃完快手早餐,再化一个淡妆出门,一整天活力满满如青春美少女一般 我的生活小确幸是从早餐开始的,那么,你呢?
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步骤1/15
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准备一根去皮西葫芦、一根去皮胡萝卜,三个鸡蛋
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将西葫芦、胡萝卜掐丝
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步骤3/15
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用筷子将掐好的丝混合
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步骤4/15
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在四格煎盘中倒入适量食用油
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步骤5/15
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将混合蔬果丝夹入煎盘中
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步骤6/15
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稍作翻炒至断生
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步骤7/15
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加入少量食盐,研磨黑胡椒调味
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步骤8/15
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将煎盘中的蔬果丝拨出中间的位置,成甜甜圈状
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步骤9/15
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磕入3个鸡蛋
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步骤10/15
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关火,加盖,用余温将鸡蛋焖半熟
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步骤11/15
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在鸡蛋表面加少许研磨胡椒即可
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步骤12/15
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根据个人喜好搭配蔬菜沙拉,水果沙拉或是吐司片,卷饼等即可
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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