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【山药鱼骨汤】的做法

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【山药鱼骨汤】

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10~30分钟 | 配菜(中级)

山药 500克

、

黄瓜 1根

、

葱 1根

、

姜少许

、

草鱼头和骨 500克

、

胡椒粉少许

、

植物油少许

、

猪油少许

、

盐少许

、

香菜 1根

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
草鱼头和骨洗净待用。
步骤2/10 点击查看大图
山药洗净切块待用。
步骤3/10 点击查看大图
准备葱、姜、黄瓜洗净待用。
步骤4/10 点击查看大图
枸杞洗净用水泡发待用。
步骤5/10 点击查看大图
起锅烧水待开下人山药。
步骤6/10 点击查看大图
起锅烧油下人姜炒出香味。
步骤7/10 点击查看大图
下人鱼头和鱼骨煎至香。
步骤8/10 点击查看大图
把煎香的鱼头和鱼骨下人煮开的山药汤熬至奶白再下人葱、胡椒粉。
步骤9/10 点击查看大图
最后再下人黄瓜、枸杞、香菜煮开。
最后一步点击查看大图
一份美味豆皮山药鱼骨汤就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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