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绿萝卜丸子·空气炸锅的做法

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绿萝卜丸子·空气炸锅

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冰箱有一颗大绿萝卜放置了好久，实在需要腾地儿。想做成素丸子，又不想用那么多油去炸所以…空气炸锅上岗了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

绿萝卜 1大个儿

、

鸡蛋 2个

、

盐 1勺

、

五香粉 1勺

、

黑胡椒粉 1勺

、

葱末

、

姜末

、

一品鲜酱油 1勺

、

面粉 50g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
萝卜搓丝
步骤2/11 点击查看大图
1、烧锅水2、水开后，放入萝卜焯一下
步骤3/11 点击查看大图
焯好后捞出锅，过凉水
步骤4/11 点击查看大图
把水分攥干
步骤5/11 点击查看大图
攥干后，用刀切两遍，把萝卜切短一些
步骤6/11 点击查看大图
葱末+姜末
步骤7/11 点击查看大图
萝卜里加葱末、姜末、鸡蛋、盐、五香粉、黑胡椒粉、酱油搅拌均匀
步骤8/11 点击查看大图
加面粉搅拌均匀
步骤9/11 点击查看大图
用手攥干水，撺成丸子
步骤10/11 点击查看大图
1、空气炸锅160度预热3分钟2、锅底刷一点油3、放入丸子，160度烤15分钟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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