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红枣酸奶蛋糕的做法

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红枣酸奶蛋糕

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不用烤箱，不用打发就能做的蛋糕，随便蒸一蒸就搞定！6个鸡蛋，加上两盒酸奶，撒上适量淀粉和面粉，搅拌成细腻的面糊后撒上红枣碎，上锅蒸一蒸就完成了；细腻嫩滑，太美味啦！

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58克
92克
131克

1381
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

白糖 20g

、

酸奶 200g

、

淀粉 40g

、

面粉 60g

、

红枣碎适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：鸡蛋6个、20克白糖、200克酸奶、40克淀粉、60克面粉、红枣碎适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
碗中打入6个鸡蛋，倒入200克酸奶，20克白糖，40克淀粉，60克面粉；
步骤3/13 点击查看大图
搅拌至无颗粒的细腻状；
步骤4/13 点击查看大图
模具刷油；
步骤5/13 点击查看大图
倒入面糊，撒上适量红枣碎；
步骤6/13 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签戳小孔；
步骤7/13 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入面糊，上汽蒸40分钟左右，具体时间视实际情况做出调整；
步骤8/13 点击查看大图
蒸好啦；
步骤9/13 点击查看大图
取出脱模，切开就能吃啦；
步骤10/13 点击查看大图
随便蒸一蒸就成功；
步骤11/13 点击查看大图
无需烤箱，厨房小白都能秒学会；
步骤12/13 点击查看大图
成本不到10元，比外面卖的更美味；
最后一步点击查看大图
细腻嫩滑的口感，很像乳酪蛋糕，一口就让你爱上！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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