海盐太妃糖
最近特别喜欢这种咸甜的小零食,趁着家里有料做了些放在家里吃吃。
357克
85克
422克
4143
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
第一步:备齐以上所需材料
-
步骤2/9
点击查看大图
第二步:除了杏仁外其他全部倒入不粘锅,一定要不沾锅。
-
步骤3/9
点击查看大图
第三步:先开中火煮,把黄油糖熬煮化之后开大火,煮到上图冒大泡,如果没有把握就小火慢慢熬,不过时间很漫长~
-
步骤4/9
点击查看大图
第四步:这个是熬了七八分钟的状态
-
步骤5/9
点击查看大图
第五步:这个过程一定要全程开小火盯劳了,一不小心不仅会糊还让你失败,测试熬没熬好可以锅子旁边备个碗放点水,熬好糖浆滴进去捞出来是硬的,但是里面还有点发软就可以了。
-
步骤6/9
点击查看大图
第六步:看看跟上图比较是不是稍微颜色深一点,这个状态是最好的,倒入杏仁搅拌均匀就可以出锅了,这个时候的状态是不粘的但是糖跟杏仁是抱团的。
-
步骤7/9
点击查看大图
第七步:出锅后的样子,抱团但很软,要放一会整形。
-
步骤8/9
点击查看大图
第八步:整形好的样子,放到微微凉就可以切了
-
最后一步
点击查看大图
第九步:切好的成品
图中的麦芽糖如果没有可以有个很好的代替方法,用砂糖100克水60克煮开就可以代替上面麦芽糖,原料不减,可适当增加看自己口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
海盐太妃糖的其他做法
-
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
-
海盐杏仁太妃糖 你最爱的糖来了
-
#钟于经典传统味#海盐坚果硬太妃糖
-
海盐杏仁太妃糖
-
#一口新年味,全家享佳味#年味伴手礼海盐杏仁太妃糖
-
#一口新年味,全家享佳味# 海盐杏仁太妃糖(红糖)
海盐太妃糖的相关分类
海盐太妃糖的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5009609人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
393552人看过 -
#春天的鲜味#普洱茶煨梨!清热润肺!生津养胃!
203817人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
886345人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5191378人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#成都小吃「狼牙土豆」焦香味美
2331116人看过 -
春日花花吐司
134216人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
140542人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42225470人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 杏仁太妃糖(冰糖版)
422324人看过 -
披萨小饼
169405人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
258655人看过