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咔吃脆的香酥千层韭菜肉饼

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显微镜下的大明

千层酥，千层饼，千层面，千层蛋糕，不是真的有一千层啦。不过层次多的食物好像还都挺好吃的，卖相也不错。今天来做一款韭菜猪肉千层饼，做法也比较简单。酥脆的一口咬下去，肉质鲜嫩，快趁热吃吧~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
瘦肉馅 300克
、
韭菜 300克
、
盐 3克
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
姜末 适量
、
面粉 300克
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

买来的千层饼，基本上都比较油。过了嘴瘾，却也有负罪感。这一款就不同啦，瘦肉，调馅和烙的时候油都很少，自己控制用油量，吃着就放心多啦(❁´ω`❁)。希望你每天都吃的开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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