蛋饼三吃
台式蛋饼现在有很多变化版，我依旧最爱原味蛋饼，经常念念不忘那原味蛋饼。 那时候在台湾辅仁念书，如果第一节有课就会在文园餐厅打包一份蛋饼，付款时再要一罐热的小虎咖啡。穷学生早餐就这么简单。 一道食物有时候是一个回忆一种想念…
49克
65克
215克
1557
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉、盐、凉开水搅拌至没有干粉
-
步骤2/8
点击查看大图
热不粘锅放一匙油，勺入一大汤勺面糊，晃动不粘锅摊开面糊成薄薄一片，
-
步骤3/8
点击查看大图
煎到面糊干，翻面煎。这时打入一个鸡蛋，晃动一下不粘锅让鸡蛋摊开，或用锅铲摊开鸡蛋。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋液略干，翻面煎煎，蛋熟就可以了，这是原味蛋饼。
-
步骤5/8
点击查看大图
变化版：1。加奶酪片、肉松、甜沙拉酱，将饼卷起来
-
步骤6/8
点击查看大图
变化版：2。加奶酪片、火腿片、蕃茄酱、甜沙拉酱，将饼卷起来。
-
步骤7/8
点击查看大图
今天我家姑娘掌厨
-
最后一步
点击查看大图
煎好、切开
1。原味蛋饼煎好，可以搭配甜面酱或者番茄酱吃。如果不加酱料，面糊要多加一点盐比较购味。
2。变化版就是喜欢吃什么就放什么，挤上酱料就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
蛋饼三吃的相关分类
蛋饼三吃的相关推荐
-
花卷蒸起来喽～
16548人看过 -
火腿炖海带
73504人看过 -
#女神野餐记#豆沙糯米卷
210625人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 这样做饭，老孩子都喜欢吃营养也翻倍
15760人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1198535人看过 -
简单到我家三岁小公主都可以
121828人看过 -
#换着花样吃早餐#孩子们抢着吃的榆钱厚蛋烧
248900人看过 -
豌豆炒肉丁
150966人看过 -
#换着花样吃早餐#七岁儿童自制三明治
309845人看过 -
自制点心
47249人看过 -
青菜肉丝炒面
24811人看过 -
蒸花卷
319222人看过
