自制青梅酒、青梅露
青梅属强碱性生理果品,口味以清酸称绝,直接吃太酸了。制作成酒、露比较适合女性喝,调节肠胃,解毒等功效
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步骤1/10
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刚到新鲜青梅
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步骤2/10
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完整无瑕疵的放在边,有瑕疵的放一边
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步骤3/10
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用盐水,面粉浸泡一个多小时,中途进行搓洗去涩,再放到水龙头底下冲洗几遍。
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清洗干净好,放在厨房纸晾干
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步骤5/10
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去蒂
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用牙签扎几下
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步骤7/10
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一层梅一层黄冰糖
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倒入酒,封盖
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步骤9/10
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制作青梅露,1:1比例,一层梅一层白砂糖。
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最后一步
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封盖,两星期左右可饮用,用途放进冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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