根本不够吃的,外焦里嫩炸香椿鱼
今天朋友过来,没有水果零食招待,就用香椿做了炸面鱼一个小吃食。做好后刚端上桌就被抢光了,一盘根本不够吃的~我真是太难了,家里香椿不够用啊! 喜欢这道菜,记得收藏加关注哟~威❤️工号 佰厨美食生活 分享更多美食
11克
27克
97克
588
千卡
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步骤1/19
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外焦里嫩的油炸香椿鱼
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步骤2/19
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将香椿芽洗净
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步骤3/19
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水开后放入锅中焯熟
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步骤4/19
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焯熟后捞出过凉水备用
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步骤5/19
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在碗中放入面粉
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步骤6/19
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倒入淀粉
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步骤7/19
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加入五香粉
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步骤8/19
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加入食盐
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步骤9/19
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打上一个鸡蛋
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步骤10/19
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加入适量的清水搅拌
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步骤11/19
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搅拌成糊状
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步骤12/19
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将香椿的水分沥干
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步骤13/19
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锅中热油
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步骤14/19
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油开后将香椿裹上面糊
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步骤15/19
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放入锅中油炸
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步骤16/19
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炸至两面金黄
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步骤17/19
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捞出控油
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步骤18/19
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放入盘中,撒上一些椒盐就可以吃了
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最后一步
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刚端上桌就被抢光了,外焦里嫩的香椿鱼,一盘根本不够吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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