梦幻芝士
200克
31克
137克
2421
千卡
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步骤1/18
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蓝莓洗干净擦干切碎
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步骤2/18
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放入锅中加入白砂糖熬成酱汁,加入柠檬汁搅拌均匀
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步骤3/18
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做好的蓝莓酱备用
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步骤4/18
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奥利奥饼干碎加入融化的黄油搅拌均匀铺入模具底部压实,放入冰箱冷藏
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步骤5/18
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奶油奶酪温室软化搅拌顺滑后加入糖粉搅拌均匀,加入柠檬汁继续搅拌
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步骤6/18
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养乐多隔水加热,放入软化的吉利丁(吉利丁放入冷水泡软),搅拌至融化
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步骤7/18
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分3次将养乐多倒入奶酪糊中,每倒一次都要搅拌均匀
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步骤8/18
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淡奶油打发至6成,取1/4加入到奶酪糊中搅拌均匀,再将所有的面糊倒回淡奶油中搅拌均匀
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步骤9/18
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将奶酪糊分成同等3份,一份原味,另外两份加入不同量的蓝莓酱搅拌均匀
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步骤10/18
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原味奶酪糊倒入模具中冷冻5分钟取出
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步骤11/18
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倒入第二层再次冷冻5分钟
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步骤12/18
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倒入第三层奶酪糊冷藏4个小时以上
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步骤13/18
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巧克力放入淡奶油中,隔水加热至融化,搅拌均匀后放入裱花袋
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步骤14/18
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成品
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步骤15/18
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成品
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步骤16/18
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成品
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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