是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜苗炒牛肚丝（家常小炒）的做法

点击查看大图

蒜苗炒牛肚丝（家常小炒）

浏览 7.8万 · 收藏 330

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蒜苗比较嫩，牛肚正好没有配菜，那就配在一起炒吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

卤牛肚（半熟） 2块（约200克）

、

蒜苗 400克

、

姜片 3片

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

老抽 2/1勺

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
新鲜蒜苗
步骤2/13 点击查看大图
掐成4厘米左右的小段，洗净
步骤3/13 点击查看大图
装盘备用
步骤4/13 点击查看大图
卤牛肚，2块
步骤5/13 点击查看大图
切成丝，姜片3片备用
步骤6/13 点击查看大图
食材集合
步骤7/13 点击查看大图
锅烧热放油，放入姜片爆香
步骤8/13 点击查看大图
加入蒜苗
步骤9/13 点击查看大图
翻炒均匀受热
步骤10/13 点击查看大图
待蒜苗变色变软，加入牛肚丝翻炒
步骤11/13 点击查看大图
如图示颜色，加入所有调料翻炒
步骤12/13 点击查看大图
加点水，润色一下，起锅
最后一步点击查看大图
盛出食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

换个做法

蒜苗炒牛肚丝的其他做法

蒜苗炒牛肚丝的相关分类

腊八腊八粥腊八蒜八宝粥八宝饭雪花酥更多

蒜苗炒牛肚丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许