原汁原味干煮贻贝
虽不是海边人，却有一颗喜欢海鲜的心，喜欢各种小海鲜，特别喜欢贻贝。贻贝也叫海虹或青口，用水煮过，也蒸过，但贻贝很难开口，然后发现了最简单的也是最粗暴的方法，又快又能保持贻贝的原汁原味。
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步骤1/6
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这次是网购的，二天到货，只是小了点。
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步骤2/6
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清洗干净，用剪刀一个个剪开。
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步骤3/6
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直接放入锅内，啥也不用放。
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步骤4/6
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大火煮开，约五分钟左右开口就行了。
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步骤5/6
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盛盆上桌。
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最后一步
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贝类自带咸味，也可以蘸点醋。
重要的事说三遍：干煮啥也不加，干煮啥也不加，干煮啥也不加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
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