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酸辣解腻拌黄瓜(附万无一失调料配比)

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天气一天比一天热起来啦,大热天腻腻的吃不下饭?来盘拌黄瓜,酸辣解腻可不得了,保证是饭桌上最先光盘的菜!按照我的配方来,小白也能做出饭馆味,想不被表扬都难!快来试试吧
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1克
5克
22克


121
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
烹饪步骤
步骤1/4

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小贴士

1:勺子大小如图3,就是家里平时喝汤的勺子。 2:如果吃辣小米辣建议一定要放,放了小米辣的拍黄瓜有一种鲜辣味道,跟只加蒜末的拍黄瓜是完全不一样的。 3:醋我这里用的是米醋,就是超市里最便宜的那种袋装的米醋,我觉得这个醋味道酸的清新(*^_^*)我家所有的菜都用这一种醋。如果放陈醋可以减少1勺到半勺。 4:我这里还加了点豆干,是前一天拌豆干剩的,有点干干,扔了觉得可惜,就拿水泡了泡把原来的味道洗净,又拌进黄瓜里了(o^^o)家里有虾米,虾皮,或者炸花生也都可以拌进去哦,配菜不受限制^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-28

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