【Q弹旺仔牛奶球】不用烤箱不用油炸无奶精!操作简单搓圆就能吃
牛奶别只知道直接喝,做成嚼着吃的牛奶球,一口一个软嫩Q弹~用指腹轻轻一按,奶球微微一震,弹起不费吹灰之力,一颗一颗的奶球排着队,锦然有序,奶香醇郁,味道香甜,裹着微涩的粉衣,别有一番滋味,涌上心头~奥利给(奥利奥)和可可粉都是它的绝配,喜欢新口感的也可以蘸上各种粉,比如草莓粉,抹茶粉等等。搅拌的时候一定要等变成面团的状态再拿出来揉才能更光滑噢~不信你学不会。
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步骤1/6
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往奶锅加入旺仔牛奶和玉米淀粉,小火加热,期间不停搅拌
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步骤2/6
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将牛奶液搅拌成面团状
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步骤3/6
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面团出锅,继续手揉成光滑的面团
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步骤4/6
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再搓成小圆球
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步骤5/6
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撒上可可粉或者抹茶粉
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最后一步
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大功告成!
1.搅拌的时候一定要等变成面团的状态再拿出来揉才能更光滑噢
2.喜欢新口感的也可以蘸上各种粉,比如草莓粉,抹茶粉等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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