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零失败❗️超详细的六寸巧克力戚风蛋糕

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巧克力,相信很多朋友都很喜欢吃。那巧克力蛋糕呢?…反正我是很喜欢吃,方子是六寸的,可可粉的话,法芙娜的味道更佳。我的用的是展艺的,感觉也还不错❤️。
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56克
34克
108克


1065
千卡

一份低盐的的菜谱,值得一试!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

蛋白打发状态一定要是干性发泡,小尖勾状态,面糊一定是要翻拌均匀,模具一定要是阳极模具,不能垫油纸或者刷油,戚风蛋糕需要吸附力才能长高。烘烤时间供参考,注意观察
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-28

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