萝卜牛肉汤
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松软可口的发面饼,撕下来一小块,浸泡在牛肉汤里,半软时捞出来吃,真好吃。
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5克
14克
26克
184
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
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发面饼(白面➕玉米面混合),发得特别成功,过程中的小心得:1. 酵母用温水化开后加入面粉中和面2. 一小时发面诀窍:我在烤箱下层放了一炒锅热水,中层放了发面的盆,盆上盖了一张湿毛巾。因为烤箱是封闭环境,马勺里的热水散出来的热气就一直在烤箱里,尽管室内温度24度左右,烤箱内的环境要高于24度。其次,酵母水是温的,活出来的面非常松软可口。牛肉萝卜汤牛肉非常好吃,是因为腌制的时候加了姜蓉,料酒,黑胡椒粉,盐,淀粉。步骤:腌好的肉和萝卜,葱放进高压锅。加油,盐,十三香,一小勺火锅底料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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