炒面~简单好吃的炒面吃了还想吃
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儿子最近爱上吃面条,经常有朋友说面炒不好,那就把我做过的方子写个呗!
食材清单
加入采购清单
主料:
面条
3人份
料酒
半勺
生抽
2勺
盐
3一5克
老抽
黄豆大小5滴左右
小里脊肉
小半条
嫩茭白
4一5个
或者冬笋
1颗
小杏鲍菇
10个
葱
1一2根
黑胡椒粉
少许
玉米淀粉
适量
橄榄油
适量
可以加豆干
2块
可以加豆芽
半碗
可以加韭菜芽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
食材切好,可以自己搭配,就是买这种小杏鲍菇,嫩的茭白
-
步骤2/22
我家买的最多的就是台湾的关庙粗面,我用了6簇,锅里放水烧开加入面条,把面煮成八成熟
-
步骤3/22
放入凉水中冲凉沥干一下
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2020-04-27
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