凉拌无骨鸡爪
突然有一天全网都在吃无骨鸡爪,我也摸索着做了起来,做了一个老人小孩都爱吃无骨鸡爪,泡椒和柠檬的混搭,让去骨的鸡爪升华了,一口一个,好吃的停不下来,大概,隔壁的小孩也馋哭了吧…
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡爪洗干净,把指甲剪掉,冷水下锅,桂皮八角花椒都扔里,开锅煮10~15分钟就可以了,鸡爪捞出来,过冷水,让肉质紧致口感更好,鸡爪去骨(去骨真的有点费劲,大家可以把大骨头去掉就可以,这次做的匆忙就没有全部去骨)放盆里备用
-
步骤2/10
点击查看大图
把泡椒切小段,柠檬切片,柠檬核扔掉,不然发苦,放盆里备用
-
步骤3/10
点击查看大图
半头蒜,切末,放盆里备用
-
步骤4/10
点击查看大图
香菜切段备用
-
步骤5/10
点击查看大图
捞拌汁可以多放一些,味道很好
-
步骤6/10
点击查看大图
酱油适量放2~3勺就可
-
步骤7/10
点击查看大图
糖拌勺,酱油也是按照这个勺放的
-
步骤8/10
点击查看大图
盐一小勺
-
步骤9/10
点击查看大图
以上全部放完,拌上一拌,可以放冰箱冷藏,口味更棒
-
最后一步
点击查看大图
酸辣可口,追剧必备,老人小孩都爱吃
脱骨两小时,吃完20分,去骨的鸡爪吃一口真的是酸酸辣辣,口感超Q,喜欢吃鸡爪的朋友们不妨试一试这个吧,泡椒是微辣的口感,爱吃辣的朋友可以多放点泡椒,或者加点小米辣都可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
凉拌无骨鸡爪的相关分类
凉拌无骨鸡爪的相关推荐
-
奶香马蹄钵仔糕(零基础快手甜品)
478633人看过 -
无骨鸡爪
25183人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
254919人看过 -
无骨鸡爪
168622人看过 -
不一样的蒸饺| 水晶饺子
1769260人看过 -
家庭版钵仔糕-零难度零失败
2398125人看过 -
网红无骨鸡爪 酸辣去骨鸡爪
639952人看过 -
梅子酒燒排骨
20390人看过 -
无骨鸡爪
134716人看过 -
#换着花样吃早餐#水晶饺
569143人看过 -
#秋天怎么吃#水晶饺子
983236人看过 -
水晶饺子
349847人看过