五香鹌鹑蛋
从小就喜欢吃鹌鹑蛋,现在试着自己做,味道还不错。
58克
99克
69克
1168
千卡
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步骤1/6
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把买回来的鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮熟。
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步骤2/6
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准备好八角、香叶、桂皮、辣椒、苹果,撵成小规格。
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步骤3/6
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把撵好的调料放入容器中,加入100ml茶水。
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步骤4/6
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在容器中依个人口味加入盐、酱油,把煮熟的鹌鹑蛋倒入锅中,倒入煮蛋水,没过所有食材浸泡4个小时以上。
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步骤5/6
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鹌鹑蛋已经入味可以尝到茶香味
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最后一步
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天热不宜保存,可以放到一个玻璃瓶中放置冰箱中保存。但是也要尽快食用哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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