喜欢腐竹的请收藏,这种做法既简单快速又好吃,比饭店的都好吃
29克
13克
29克
375
千卡
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步骤1/5
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腐竹提前用冷水泡3小时,泡发好,切成段(切记泡发腐竹不可用热水,冬天吃的话,可以用温水泡发)
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步骤2/5
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锅里加水,水开后,把腐竹、泡发好的木耳放入锅中进行焯水,然后捞出来冷水冲凉,控干水分。
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步骤3/5
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控干水的腐竹、木耳放入盆中,蒜末、小米辣、辣椒粉放在腐竹️,锅里倒入食用油,烧热后,把热油倒在蒜末上面。
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步骤4/5
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把黄瓜、香菜放入盆中,加入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋,然后放入花生米、熟白芝麻,最后拌匀即可。
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最后一步
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拌匀的腐竹凉才装入盘中即可食用,超级好吃,超下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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