超快手零失败番茄面
一个人吃饭也要讲究哦,今天跟小眼妹一起学习一下这道超快手的茄汁面吧!附万无一失调料比例!开始吧!
-
步骤1/11
点击查看大图
番茄切丁,蒜切末,鸡蛋打散,全部食材准备好备用
-
步骤2/11
点击查看大图
水开下入面条,我喜欢吃细面条,这面条是老妈在家里用面粉自己压的,加了鸡蛋,煮出来又劲道又好吃。下入面条以后把水煮开,再加一碗凉水,再煮开就可以捞出。不要煮太长时间,两个水开就差不多了。捞出的面条浸入凉水里,防止面坨
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里加油,油热放蒜片炒香
-
步骤4/11
点击查看大图
加入切好的番茄丁,再加一小勺盐,加了盐炒番茄更容易炒出酱
-
步骤5/11
点击查看大图
番茄炒至软烂开始调料了!勺子就是平时家里喝汤的大小。一勺味极鲜
-
步骤6/11
点击查看大图
半勺蚝油。再加一点点糖提鲜(加糖的步骤忘记拍照了=))
-
步骤7/11
点击查看大图
加一碗水煮开以后加入一勺辣酱(老干妈,下饭酱,都可以,不吃辣的可以不加)
-
步骤8/11
点击查看大图
加入鸡蛋液煮熟
-
步骤9/11
点击查看大图
再把面条控水捞出,丢进番茄锅里。这个时候可以关火操作了,丢进面条以后用筷子在锅里搅吧搅吧,尝尝咸淡就可以出锅了!
-
步骤10/11
点击查看大图
可以吃了!味道超级棒!
-
最后一步
点击查看大图
光盘大满足!
1:零失败的调料比例就是:一勺味极鲜加半勺蚝油加一勺老干妈
2:鸡蛋液最好先在锅里炒熟以后再加到炒好的番茄里,更有口感,也更好看,我这里偷懒了,直接把蛋液倒进去,所以看上去品相差了点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
超快手零失败番茄面的其他做法
超快手零失败番茄面的相关分类
超快手零失败番茄面的相关推荐
-
卤猪蹄
59482人看过 -
土豆肉末盖饭【宝宝辅食】
45211人看过 -
牛腩萝卜汤
159238人看过 -
感冒、发烧、咳嗽,饮食调理很关键,宝宝生病恢复快!
872204人看过 -
黄辣丁豆腐汤
409374人看过 -
#冬季滋补花样吃法#梨汤
172708人看过 -
家庭版卤猪蹄
37027人看过 -
营养美味清汤面
442543人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12649284人看过 -
自制卤猪蹄、卤蛋
36024人看过 -
宝宝柠檬鱼汤面
88179人看过 -
素炒白菜
760482人看过