飘香酥肉
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步骤1/6
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准备一块去皮五花肉，肥瘦均匀的，想吃肥的可以选肥一点
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步骤2/6
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洗干净切薄片
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步骤3/6
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下面就是依次放调料了，3个鸡蛋，3把淀粉（后面根据搅拌的程度，如果稀，可以再加点），适量黄酒，一点点盐，1勺半鸡精，适量椒盐粉，胡椒粉，十三香，鲜辣粉，口味可以自己来调整，我们喜欢吃鲜一点的，
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步骤4/6
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最后搅拌均匀即可
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步骤5/6
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锅里放油，中小火炸至浅黄捞出，最后再用大火复炸金黄即可
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最后一步
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哈哈哈，嫩而香的酥肉出锅啦，也可以放在火锅里，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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