黑椒牛排意面
这个意面每次做都被儿子舔盘。
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步骤1/7
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小火煎牛排，我的经验就是一面煎1分钟。从1数到60，然后翻面。这样煎出的牛排最嫩。牛排煎好后取出切小方块，这样方便吃。底油别倒，留着煎西蓝花用。
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步骤2/7
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西蓝花事先焯水
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步骤3/7
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放在煎牛排的锅里开中火，把西蓝花煎一下，然后挤上黑胡椒酱，翻炒均匀就可以出锅摆盘了。
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步骤4/7
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煮意面，喜欢劲道的就煮8分钟，喜欢软烂的就煮10分钟。
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步骤5/7
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开大火把切好的牛排块回锅，挤上黑胡椒酱炒匀，这一步要迅速，不然牛排就老了。
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步骤6/7
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牛排块捞出后放入煮好的意面，挤入黑胡椒酱，中火炒匀。
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最后一步
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装盘即成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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