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黑麦低脂卷饼的做法

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黑麦低脂卷饼

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以前健身房上私教刷脂期间，特别喜欢去超市买这种卷饼，但是超市买的第一是沙拉酱放的太多，二是有些食材不知道新不新鲜，所以自己做是最好的~可以放自己喜欢的食材，几乎无油无盐，做好之后上班带一个，或者出去野餐带一个，也是非常好的减脂美食。方便，健康，营养，低脂！

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41克
87克
118克

1060
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 2个

、

秋葵 3~4根

、

胡萝卜 1根

、

青椒 2~3个

、

生菜 5片

、

午餐肉适量

、

调味品

、

橄榄油适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

黑芝麻适量

、

番茄酱适量

、

黑麦卷饼食材

、

黑麦粉 50g

、

中筋面粉 50克

、

盐一丢丢

、

温水 60克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材。黑麦卷饼我是提前一天做好冷冻到冰箱里的，鸡胸肉和午餐肉提前拿出来解冻。
步骤2/13 点击查看大图
全部食材切好。鸡胸肉切丁后用一点盐和黑胡椒腌渍，秋葵和胡萝卜过水沥干，秋葵直接放入鸡蛋液中，并加入一点点盐和黑胡椒拌匀。
步骤3/13 点击查看大图
平底锅加热，倒入一点点橄榄油，放入鸡胸肉丁翻炒至变色。
步骤4/13 点击查看大图
加入青椒和胡萝卜翻炒至熟，盛入盘中。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋液和秋葵倒入翻炒，可以不加油（如果是不沾平底锅）
步骤6/13 点击查看大图
两样都盛入盘中，鸡蛋可以撒一点黑芝麻。
步骤7/13 点击查看大图
卷饼上铺上生菜、午餐肉，挤一点番茄酱。
步骤8/13 点击查看大图
铺上炒好的鸡胸肉和蛋
步骤9/13 点击查看大图
最后再铺一层生菜和番茄酱，番茄酱的多少可以按照自己的喜好。
步骤10/13 点击查看大图
卷好之后就可以啦，如果怕散开，可以像我一样用锡箔纸包一下两端。
步骤11/13 点击查看大图
可以一次性多做几个，用保鲜膜裹好，冰箱冷冻，要吃的时候用平底锅两面热一下，或者微波炉加热一分钟左右。
步骤12/13 点击查看大图
热好之后对半切开就好啦。
最后一步点击查看大图
美味又健康，轻松无负担！

小贴士

1.卷饼如果自己不想做，可以在超市买做好的现成的卷饼（麦西恩） 2.自己做的卷饼，水的用量根据自家面粉吸水性酌情调整控制，有一点点黏手是正常的，卷饼尽量做大一点，这样才能更好包裹食材 3.里面的菜可以根据自己的喜好来增减 4.一个卷饼，加一个水果，一份每日坚果，就是一顿超级健康的正餐啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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