10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
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步骤1/12
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将新鲜的莴笋去皮
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步骤2/12
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根据自己的喜好切成细丝,或者切成自己喜欢的其他形状
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步骤3/12
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切好细丝后,放一勺盐,将多余的水分杀出来,将盐和莴笋丝抓均匀后腌制10分钟
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步骤4/12
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多余的水分出来了
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步骤5/12
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到一盆凉白开或者矿泉水冲洗一下,因为后面直接凉拌,比较随意的小伙伴也可以放清水充,随自己喜欢的方式
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步骤6/12
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洗干净攥干净后放在盆中
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步骤7/12
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将蒜切成沫,干辣椒剪成段放在莴笋丝上面
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步骤8/12
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锅里加入一勺油,把花椒放入,小火煎至金黄
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步骤9/12
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煎至椒香味出来,离火
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步骤10/12
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过滤掉花椒,将炸好的油直接浇到蒜和辣椒上面
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步骤11/12
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加入盐,鸡精,米醋,白糖,生抽,耗油和香油,搅拌均匀即可
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最后一步
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一道麻辣爽口的开胃小菜完成啦,特别适合夏天和减肥的朋友们,低脂营养健康,非常的清爽鲜脆呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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