热凉粉
我们这边热凉粉一般是配的大头菜或南充冬菜,因为两个买一份量都比较大,所以用了榨菜,菜谱是3个人的量
-
步骤1/6
点击查看大图
红薯淀粉3汤勺用水化开
-
步骤2/6
点击查看大图
3根小葱切葱花,炒花生剁碎,榨菜切沫
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加3大碗水烧开(就是图中的碗)
-
步骤4/6
点击查看大图
缓缓淋入淀粉水,汤勺要一直不停的顺着一个方向搅
-
步骤5/6
点击查看大图
搅至凉粉呈明显纹路就可以了
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中,加盐、花椒粉、红油、香油、蚝油、生抽、醋、榨菜、花生碎、葱花,搅拌均匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
热凉粉的相关分类
热凉粉的相关推荐
-
红烧狮子头
3965460人看过 -
水煮鱼片
11777144人看过 -
自制成都名小吃---蛋烘糕
526222人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42936372人看过 -
玉米饼
215623人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#番茄芝士拌面
141122人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#番茄芝士拌面
147463人看过 -
吃一口放不下的水晶肘花
750378人看过 -
金沙虾球
119206人看过 -
香菇滑肉
52325人看过 -
红烧肘子
71080人看过 -
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼
200564人看过