【素咖喱饭】减脂期也可以吃吃吃
日式的煮法和印度风味的咖喱，加了香菜和干辣椒，有点儿中式的味道了哈哈哈！可以叫它咖喱盖浇饭(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 煮咖喱的食材是很自由的，看自己喜欢就好啦 提前一天煮好的咖喱，第二天吃会更入味儿～
17克
25克
78克
542
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/9
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把土豆，豆腐，洋葱，辣椒都切成差不多发现的方块，香菜切碎。土豆，洋葱，豆腐泡泡水。
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步骤2/9
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先炒炒洋葱，炒出香味儿。
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步骤3/9
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加辣椒炒炒～
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步骤4/9
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加土豆块儿～
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步骤5/9
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加开水没过食材再加咖喱块～
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步骤6/9
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水煮开了后在豆腐和干辣椒～
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步骤7/9
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咕噜咕噜～咕噜咕噜～中小火煮半个小时，记得中途要翻翻底！小心土豆粘锅！煮好了以后加盐和胡椒粉调味就ok啦～
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步骤8/9
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在盘子里扣一碗饭，浇上咖喱汤，给自己加个溏心蛋（溏心蛋开水煮六分钟就可以啦），加点香菜摆盘～
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最后一步
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如果提前一天煮好咖喱放在冰箱，第二天的隔夜咖喱更香～
我的食材是煮一大锅的量，如果一个人吃，食材三分之一，咖喱块两块就OK啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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