蔓越莓蒸蛋糕
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步骤1/6
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/6
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蛋黄加入10g白糖，油搅拌均匀，加入蔓越莓汁拌匀
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步骤3/6
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筛入低粉拌匀
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步骤4/6
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蛋清里分三次加入25g白糖打发（我是一次性加入全部白糖，经常这么做，蛋清一样能打发）
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步骤5/6
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蛋黄糊里分三次加入蛋白糊，拌匀，撒上蔓越莓粒，包上保鲜膜
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最后一步
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水开后上锅蒸35分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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