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奶香大米发糕｜宝宝辅食的做法

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奶香大米发糕｜宝宝辅食

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食材清单加入采购清单

1小时以上

大米（生的） 200g

、

牛奶（或配方奶） 180g

、

白砂糖 7g

、

黑芝麻适量

、

酵母 2g

、

面粉 60g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大米提前泡4小时以上，泡好的大米淋干水分，将大米和牛奶一起放入料理机打成米浆。
步骤2/9 点击查看大图
打好的米浆倒入盆中
步骤3/9 点击查看大图
加入面粉，酵母和白砂糖
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵一小时
步骤5/9 点击查看大图
发酵好的米糊，用筷子搅拌一下排气
步骤6/9 点击查看大图
倒入模具，撒上芝麻或是你喜欢的其他食材，冷水上锅，水开大火蒸20分钟，关火焖3分钟即可
步骤7/9 点击查看大图
正好的发糕放凉在脱模
步骤8/9 点击查看大图
浓浓的米香带一点淡淡的奶香，宝宝很爱吃
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

12个月以下的宝宝不建议加糖，建议把纯牛奶换成配方奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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