卤香辣鸭爪
-
步骤1/17
点击查看大图
蒜瓣剥皮,不用拍碎
-
步骤2/17
点击查看大图
香叶5片
-
步骤3/17
点击查看大图
姜切片
-
步骤4/17
点击查看大图
准备3个八角
-
步骤5/17
点击查看大图
准备好干辣椒,喜欢辣一点的可以多加几个
-
步骤6/17
点击查看大图
冰糖调味用的,我只放了4颗
-
步骤7/17
点击查看大图
准备适量的花椒
-
步骤8/17
点击查看大图
准备半碗酱油
-
步骤9/17
点击查看大图
加2汤匙老抽
-
步骤10/17
点击查看大图
再加1汤匙料酒
-
步骤11/17
点击查看大图
准备一个锅,放入鸭爪和姜片,焯一下水
-
步骤12/17
点击查看大图
焯过水的鸭爪,捞起来放冷水中泡一会
-
步骤13/17
点击查看大图
再将鸭爪放入干净的锅中
-
步骤14/17
点击查看大图
加入所有材料
-
步骤15/17
点击查看大图
再加入刚刚准备好的调料汁
-
步骤16/17
点击查看大图
最后加没过鸭爪的清水,加3克盐,盖上盖子中小火焖25分钟,最后开盖大火收汁五分钟,为了更入味,建议先别捞起来,泡一小时以上
-
最后一步
点击查看大图
卤香辣鸭爪就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
卤香辣鸭爪的相关分类
卤香辣鸭爪的相关推荐
-
#我们约饭吧#腐竹焖鸭爪
190371人看过 -
独家秘制泡鸭爪
64327人看过 -
香酥五花肉
210602人看过 -
东北小炸串
804781人看过 -
#开启观赛嗨吃局#凉拌牛肉
141737人看过 -
麻辣牛肉干,五香牛肉干,冷吃牛肉干,你是不是在找它
18878人看过 -
麻辣鸭爪
15127人看过 -
卤水肥肠
1610231人看过 -
麻辣鸭脚煲
14456人看过 -
酸笋焖鸭爪
123366人看过 -
炒鸭脚/炒鸭掌
175274人看过 -
#憋在家里吃什么#干煎五花肉土豆片,让你连吃三顿都吃不够!
9187353人看过