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豪华麻辣香锅

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丢丢仔

最近特别想念川菜了 网上淘了些川味调料 打算在家研究一下的 今天就来试试麻辣香锅 各种食材都招呼上来个豪华的^^
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 15只
、
鸡翅 9只
、
牛肉丸 12只
、
花蛤 适量
、
南瓜 一块
、
土豆 一个
、
胡萝卜 一根
、
苦瓜 半根
、
洋葱 半个
、
蒜苔 10根
、
豆皮 半张
、
白菜 4片
、
粉皮 一袋
、
木耳 15朵
、
海木耳 15朵
、
金针菇 一把
、
葱姜蒜 适量
、
小米辣 2根
、
大料 1个
、
香果 1个
、
香叶 4片
、
桂皮 1根
、
麻辣香锅底料 1份
、
酱油 2茶勺
、
醋 1茶勺
、
白酒 2茶勺
、
黑胡椒粉 1小勺
、
红糖 适量
、
啤酒 半罐
烹饪步骤
小贴士

除了花蛤土豆南瓜需要多焖一下 其他材料多都提前焯好了 大火快炒就好 别有太多汤汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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