剁椒鲳鱼
忙碌的一周过去,周末为家人做一道美食,不辜负自己,不辜负生活!
-
步骤1/7
点击查看大图
鲳鱼洗净,加入生姜丝,葱丝,盐,料酒,蒸鱼豉油腌制一小时入味。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好剁椒、蒜蓉、姜沫,青辣椒切成沫。
-
步骤3/7
点击查看大图
腌好的鲳鱼摆入盘中。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放适量食用油,倒入蒜蓉、姜沫、青椒沫、剁椒,炒出香味。
-
步骤5/7
点击查看大图
炒好的剁椒铺在鲳鱼上,上锅蒸十分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好后撒上葱沫,盖上锅盖捂一分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开吃了,美美哒!
这道菜做了N多次,家人都很喜欢,终于上了第一道菜谱,好开心!
1、调味料只加了盐和蒸鱼豉油,做饭不喜欢放太多调料。
2、尝试过加入剁椒先蒸,后泼油,个人觉得蒜沫、剁椒爆香后更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
剁椒鲳鱼的相关分类
剁椒鲳鱼的相关推荐
-
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
462056人看过 -
#助力高考营养餐#红薯杂粮饭
145882人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#雪菜老豆腐
133465人看过 -
雪菜老豆腐煲
12213人看过 -
#换着花样吃早餐# 好吃不胖的杂粮饭
1825602人看过 -
冒鸭血
918677人看过 -
手工滚元宵
163人看过 -
豆腐煲
222人看过 -
豆腐虾仁蒸蛋
155人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#香煎培根泡面,满满好料巨开胃!
2763人看过 -
空心红糖烧饼(烤箱版·零失败)
139人看过 -
虎头鸡
124人看过