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（早餐）土豆饼的做法

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（早餐）土豆饼

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快手早餐，土豆加鸡蛋，需要的再抹点黄豆酱，搭配黄瓜，清新的早晨由此开始。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆（大） 2个

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆、胡萝卜刨成丝。土豆有多余水，记得把水挤掉。（胡萝卜没拍）
步骤2/8 点击查看大图
打三个鸡蛋，蛋黄、蛋白分离。（有一个是双黄蛋）
步骤3/8 点击查看大图
把胡萝卜丝、土豆丝、蛋白，加盐、胡椒粉搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
把糊糊放到锅里煎，中间挖个洞洞。（记得小火）
步骤5/8 点击查看大图
中间放入蛋黄，煎1分钟，翻面。
步骤6/8 点击查看大图
翻面继续煎，两面金黄，就可以出锅啦！
步骤7/8 点击查看大图
需要的可以抹一点黄豆酱。
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防疫期间，记得好好吃饭噢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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