简单制作豪华版土豆泥
两个土豆的华丽转身
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步骤1/16
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土豆去皮切小块上锅蒸10分钟
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步骤2/16
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蒸熟后加盐、沙拉酱、黄油,搅拌成泥
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步骤3/16
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这是搅拌好的土豆泥,尽量搅拌至顺滑
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步骤4/16
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取一部分土豆泥揉成球,我把一颗费列罗巧克力揉在里面了
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步骤5/16
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剩下一部分土豆泥裱花,使用8齿裱花嘴。没有裱花袋和裱花嘴的就省略裱花这一步也可以。可以把所有土豆泥揉成球也很好看。
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步骤6/16
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土豆泥装入裱花袋
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步骤7/16
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在盘子上挤出一些土豆泥就是很漂亮的花
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步骤8/16
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现在准备做装饰了:准备抹茶粉和草莓粉,家里还有一小瓶蓝色食用色素,干脆也滴了一滴在碗里。如果可以买到蝶豆花可以泡开就是蓝色了。
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步骤9/16
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每个碗里都倒入一些淡奶油并搅拌均匀,觉得浓稠可以加1小勺凉水,用勺子搅拌至顺滑
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步骤10/16
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用小勺将奶油浇在土豆泥上
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步骤11/16
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成品
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步骤12/16
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美美的一盘土豆泥
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步骤13/16
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咬一口土豆泥,看到了我揉进去的巧克力
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步骤14/16
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如果你的土豆泥准备的多,剩的多,还可以裱出花烤了吃,也很好吃。用裱花嘴一边挤一边转圈就是曲奇形状的土豆泥了
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步骤15/16
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放入烤箱,上下180度烤20分钟
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最后一步
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出炉了,很快就被我女儿吃光了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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