一人食～韩式石锅拌饭

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以前跟同事一起聚会，总是去一家韩式烤肉店，石锅拌饭每次是必点的主食，今儿周末在家，尝试着自己制作，当入口的那一瞬间，果真，是那个石锅拌饭的味道

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13克
26克
97克

576
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 1个

、

西葫芦半个

、

香菇 3朵

、

豆芽一把

、

木耳几朵

、

菠菜几根

、

韩式拌饭辣酱两大勺

、

糖少许

、

生抽少许

、

香油少许

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠菜洗净，用水焯熟后备用
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜和木耳切丝，加少许盐用水焯熟后盛出备用
步骤3/9 点击查看大图
西葫芦切丝，油热后倒入翻炒，加少许生抽和盐炒熟后盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
然后将豆芽菜加入锅内翻炒，炒熟后盛出备用
步骤5/9 点击查看大图
香菇切片，翻炒熟，香菇比较吸水，可以加适量水炒熟
步骤6/9 点击查看大图
配菜处理好以后，先把饭盛好，然后摆放好配菜，接下来调理最关键的酱汁，两大勺韩式拌饭辣酱，一勺生抽，一勺糖，少许香油，一小勺白芝麻，加少量清水调匀
步骤7/9 点击查看大图
煎一个鸡蛋，加入调好的酱汁就好啦
步骤8/9 点击查看大图
成品！
最后一步点击查看大图
享用美味的石锅拌饭吧