无糖版紫薯包
这是一道娃的辅食。
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步骤1/8
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紫薯蒸烂后压成泥。
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步骤2/8
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拿出一半和牛奶放在搅拌机里面搅拌均匀。
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步骤3/8
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搅拌均匀后的状态。
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步骤4/8
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倒出来和面粉酵母一起和面。
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步骤5/8
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和好的面团，放着发酵至2倍大。
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步骤6/8
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把另一半紫薯加点糖，捏成小丸子。
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步骤7/8
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面团发酵好，和面10分钟排气，然后揉成长条，切成一个个小面团。
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最后一步
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每个小面团包起一个小丸子，然后放上锅二次醒发。醒发后冷水上锅蒸15分钟，焖两分钟后出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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