砂锅焖猪蹄
-
步骤1/7
点击查看大图
猪蹄洗净,冷水下锅,放料酒,姜片,焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
猪蹄焯水的时候可以准备砂锅垫料。铺上一层姜片,一层长葱段,一层洋葱块
-
步骤3/7
点击查看大图
焯水的猪蹄捞出清水洗净备用
-
步骤4/7
点击查看大图
猪蹄放入砂锅
-
步骤5/7
点击查看大图
1、放入适量冰糖,香叶,八角,桂皮,2勺生抽,一勺老抽,少许盐,少许白胡椒粉,适量蚝油,倒入一罐啤酒,加水没过猪蹄(我的砂锅小了,有几块没泡到,煮出来猪皮没那么有弹性)2、盖上锅盖,水开后,转中小火焖45分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
焖好的猪蹄揭盖,撒葱花
-
最后一步
点击查看大图
开吃~软糯糯的猪蹄好好吃
第五步的香料和冰糖应该先放了,放在洋葱层上,再放猪蹄,我忘记了。
吃辣的朋友可以放干辣椒,我家有小朋友吃,就没有放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
砂锅焖猪蹄的其他做法
砂锅焖猪蹄的相关分类
砂锅焖猪蹄的相关推荐
-
紫苏焖鸭肉
227337人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3252043人看过 -
芥菜瘦肉粥
83506人看过 -
砂锅卤猪蹄
89616人看过 -
油焖大虾
233192人看过 -
#无腊味,不新年#腊肉荷兰豆
1503731人看过 -
虎皮辣椒酿肉
1918146人看过 -
【媲美某师傅的】肉松小方
75047人看过 -
时兴货!早丰辣椒嵌肉.
99624人看过 -
#秋天怎么吃#芹菜炒香干
16606636人看过 -
青椒炒排骨
701419人看过 -
砂锅牛蛙
265344人看过