面包机一键牛奶吐司
懒人吐司，所有食材丢进面包机就不用管了，就是这么简单～
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步骤1/8
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将鸡蛋和牛奶放入面包桶。
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步骤2/8
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倒入高筋面粉
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步骤3/8
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将白砂糖和盐，放在面包桶的两端，呈对角线放置。面粉中间挖个洞，倒入酵母。酵母不要和盐或者液体直接接触，以免影响发酵。
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步骤4/8
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重量选450g，烧色选中色，再选松软面包，全程3小时。
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步骤5/8
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和面20分钟的时候，加入软化的黄油，继续程序。
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步骤6/8
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这是程序中，面包发酵好的样子。
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步骤7/8
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程序结束，取出面包晾凉。
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最后一步
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面包机做面包，外皮较厚较硬，内部还是比较绵软的～
1.做面包要用耐高糖酵母，不是高活性酵母，不要弄错了。
2.面包桶先放鸡蛋再放牛奶，液体总量是160g。我这次用的鸡蛋去壳后净重50g，所以牛奶就用了110g。
3.软化的黄油是指用手按压能轻松按下去，不是指融化成液态。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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