松软千层饼
我们家的主食基本都是面食为主，如果有时间，我比较喜欢自己做点主食，除了馒头，做的比较多的就是各种饼了，这个发面饼，也是我做的比较多的了，很松软的。刚做好的饼比较松软，我家一岁多的小宝宝都很喜欢吃呢。
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步骤1/11
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将面粉放入厨师机桶中
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步骤2/11
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加入鸡蛋、酵母和大部分温水，温水不要一次加入，要根据面团的状态调整哦
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步骤3/11
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启动厨师机，将面团揉匀后，放在温暖的地方发酵至2倍大
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步骤4/11
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将发酵好的面团分成2块，擀开成为薄饼状，刷上一层油，撒上少许盐
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步骤5/11
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将面饼两侧对着切几刀，注意中间要留一部分哦
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步骤6/11
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将两侧的饼向中间叠起来
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步骤7/11
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将饼再次擀开
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步骤8/11
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在电饼铛里刷薄薄一层油，将饼的两面烙至金黄色
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步骤9/11
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烙好的饼切块即可
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步骤10/11
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美味
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最后一步
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很松软哦
水不要一次加入，要根据面团的状态来调整哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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