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鸡蛋饼？披萨？就是鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼？披萨？就是鸡蛋饼

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一大早，哥哥和妹妹要吃披萨！！！这是什么爱好？？？？老母亲我灵机一动，摊个鸡蛋饼，整个模样相似的，糊弄一下

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉司令脆皮肠 2根

、

盐适量

、

鸡蛋 4个

、

面粉 50g

、

水适量

、

黑芝麻海苔粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
2个鸡蛋跟面粉加水，加适量盐，到这样粘稠的程度就可以，我这次忘记拍照片，这是之前做鸡蛋饼的图片，就是这样的粘稠度就好，筷子提起来，能顺滑的再流下去，但挂筷子，这样的程度就可以！留2个鸡蛋，后面用到
步骤2/9 点击查看大图
热锅刷一层油，小火，一大勺面糊放进去，脆皮肠就是烤肠，没有肉司令的用别的也可以哈切片，铺上去
步骤3/9 点击查看大图
打一颗鸡蛋进去
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋小心的打散，让蛋液浸到每一片火腿肠，以便能固定住哈，要小心，不要把火腿肠打乱！然后撒上黑芝麻海苔粉，或者黑芝麻也行哈
步骤5/9 点击查看大图
都弄好，把火由小火调到中小火，表面开始凝固，用铲子活动一下饼皮，不粘锅会好一点，这时候就可以翻面啦
步骤6/9 点击查看大图
翻过来还是中小火，一分钟左右，就可以了哈
步骤7/9 点击查看大图
熟啦，很快
步骤8/9 点击查看大图
切角，可以放点番茄沙司哦
最后一步点击查看大图
哄孩子神器，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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