凉拌鲜香酱洋姜
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后院的洋姜每年自强不息产一大把，最初只是我无意扔进去一颗而已。喟叹其生命之蓬勃顽强。而越是生命力顽强的东西做成食物似乎也能给人带来更多的益处。洋姜调节血糖调节肠胃并且腌制之后，脆爽鲜香我想你无法拒绝。
营养分析
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31克
5克
21克
357
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
洋姜洗尽在通风处晾3天，如果不晾就用盐把切片的新鲜洋姜熬出水再倒掉水。一个作用，减少水分。
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步骤2/4
切片加蒜末，撒盐糖。目的让后面的料好上味。
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步骤3/4
糖和盐拌均匀后，将酱料依次放入拌均匀。记住黄豆酱一定会少放，只是提味也可以不放。老抽是上色，主要靠生抽提鲜上味。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-25
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