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酱炖红石斑鱼

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耿子_设计圈里最好的厨子
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30~60分钟   |   切墩(初级)
蒜 适量
、
石斑鱼 一条
、
生姜 适量
、
葱 适量
、
小米辣 适量个
、
海天黄豆酱 一匙
、
料酒 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
白糖 适量
、
白醋 适量
、
盐 适量
、
啤酒 1瓶
烹饪步骤
小贴士

注意一下火候吧，我是因为鱼太大，锅太小，盖不严盖子，所以开大火，结果鱼头烧散了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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