莴苣炒豆干
北方很难买到实惠新鲜的竹笋,因莴苣同样具有清脆爽口的特点,所以在北方的春天是老百姓餐桌上常见时令蔬菜。这道菜是我自创的,色泽诱人,老少皆宜。
50克
6克
5克
485
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
莴苣去皮待用。
-
步骤2/10
点击查看大图
切成条状,乘盘待用。
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉切片状或条状。
-
步骤4/10
点击查看大图
小番茄切块。
-
步骤5/10
点击查看大图
豆干切成条状。
-
步骤6/10
点击查看大图
小葱切末,蒜瓣切片,备好。
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅凉油,放入五花肉,小火煸炒出油脂。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入葱末和蒜片、豆干,小火翻炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入莴苣条、小番茄、食盐、味达美、香醋,转大火爆炒两分钟。
-
最后一步
点击查看大图
关火,装盘。
1.加入莴苣后爆炒时间不宜过长,否则会变软影响口感。
2.豆干可用香菇、海鲜菇、杏鲍菇等替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
莴苣炒豆干的其他做法
莴苣炒豆干的相关分类
莴苣炒豆干的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
240435人看过 -
老北京—京酱肉丝
2730266人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#肉末茄子
196673人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77219814人看过 -
醋溜白菜
6821351人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11628665人看过 -
家常菜-豆米炒丝瓜
342164人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1719634人看过 -
超下饭的红烧茄子
132296765人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6545790人看过 -
超美味的油焖大虾
21376776人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3126846人看过