松饼
有磕碰的鸡蛋在特价，买回来做个松饼啊。
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步骤1/11
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/11
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准备其他材料
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步骤3/11
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把面粉和牛奶放入蛋黄液中拌匀
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步骤4/11
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蛋白中滴白醋
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步骤5/11
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打发蛋白，分三次放入糖
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步骤6/11
将打发的蛋白1/3放入蛋黄液中，Z字翻拌
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步骤7/11
蛋黄液倒回蛋白中，Z字翻拌均匀
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步骤8/11
混合液倒入锅内，无油小火烙
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步骤9/11
表面凝固则翻面，盛盘。
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步骤10/11
好啦
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最后一步
松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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