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自制披萨的做法

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自制披萨

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只因女儿爱吃，自己便学着做，味道还不错，还有什么比得到女儿的赞美更值得的呢

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1小时以上

这是两个披萨皮的量

、

温开水 150克

、

盐 3克

、

白糖 2克

、

色拉油 15克

、

面粉 250克

、

奶粉 15克

、

酵母 3克

、

番茄酱 2勺

、

火腿肠 1根

、

青椒 1个

、

培根肉 4片

、

鱿鱼片(可不放) 10片

、

玉米粒适量

、

马苏里拉芝士碎 120g

、

蔓越莓干适量

、

披萨草少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
温水里依次加入糖，盐，奶粉，色拉油，加入面粉，酵母。搅拌和面20分钟。然后启动发面程序20分钟。
步骤2/4 点击查看大图
取出面团，等分成两个剂子，擀成圆片，放入披萨盘，用牙签把边整圆。放入烤箱再发酵20分钟。二次发酵好之后，拿叉子戳出小孔。
步骤3/4 点击查看大图
然后涂抹番茄酱，披萨边缘刷层油。低层铺上一层奶酪，上面放青椒丝，培根肉，火腿片，鱿鱼片，玉米粒，撒点蔓越莓，最后再铺上一层奶酪丝。撒上披萨草，入烤箱高火200度烤15分钟即可。
最后一步点击查看大图
叮～～美味的披萨出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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