西班牙地中海盐烤鱼
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每年在西班牙安达鲁西亚地区必吃的一道菜,不一样的美味
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材
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步骤2/4
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一包至少5-600克的盐里面加四个蛋清,搅拌均匀,烤盘底部铺好盐,莳萝欧芹,柠檬片。
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步骤3/4
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鱼肚子里和鱼的表面也塞一点莳萝,欧芹,柠檬片剩下的盐铺满鱼的表面,如烤箱200度烤30分钟左右。
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最后一步
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拿出你会看到表面有点焦黄色噢。吃的时候记得准备一个空盆把盐敲开然后放到空盆,鱼肉不用任何调料,特别特别嫩。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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