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香辣虾的做法

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香辣虾

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孩子高三，压力很大，做一个香辣虾，解解压。

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36克
96克
27克

804
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鲜虾 500克

、

香菜 2根

、

小米辣椒 2个

、

姜四五片

、

盐适量

、

料酒 1小勺

、

油 2大勺

、

麻辣酱两大勺

、

番茄酱 1大勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗，去虾脚，虾须
步骤2/6 点击查看大图
虾枪也要去掉的，吃的时候就不会伤到嘴巴。
步骤3/6 点击查看大图
开背，去除虾线
步骤4/6 点击查看大图
胡椒粉，料酒，姜片，腌制20分钟以上
步骤5/6 点击查看大图
起锅，热油，煎红两面，加入盐、香辣酱、糖。水及淀粉水100克左右，炖到粘稠，加入小米辣，香菜。收汁出锅
最后一步点击查看大图
上桌就被抢了，只剩下这些拍照展示成品。

小贴士

香辣酱我选择的是麻辣烫的酱，味道很不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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